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“今天用波蘭種方法做全麥吐司，鬆軟又有彈性，入口滿滿麥香，而且超級拉絲，一條條撕着吃，超有感覺。”食材明細主料高筋麪粉（140克）全麥粉（60克）白砂糖（25克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個（55克左右））清水（65克）無鹽黃油（25克）波蘭種酵頭高筋麪粉（75...
“藜麥山藥粥，給不想花太多時間又想吃的營養健康無負擔的你。藜麥素有（穀類紅寶石）的稱號，膳食纖維是地瓜的7倍，鈣是稻米的50倍，蛋白質比牛肉還高，裏頭更是含有8種人體需要的胺基酸，加上山藥顧脾胃的特性，配合在一起營養又健康...
食材明細主料花生（300g）輔料雞蛋（1個）調料澱粉（適量）食用油（適量）白糖（100g）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）滿口香花生米的做法步驟1、準備300克花生，清洗後控幹水分。2、然後在花生裏打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。3...
食材明細主料高粉（200克）白砂糖（35克）鹽（2.5克）雞蛋（55克）淡奶油（30克）新鮮酵母（9克）黃油（18克）輔料肉鬆（80—100克）沙拉醬（適量）波蘭種水（50克）高粉（50克）新鮮酵母（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆滿滿面包的做法步驟1、波蘭種材...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料香蕉：2根酸奶：360ml免煮燕麥：90輔料蜂蜜：適量具體步驟1.準備食材。2.將去皮香蕉壓碎成泥。3.放入免煮麥片。4.倒入酸奶。5.拌勻後，加入適量蜂蜜（隨自已...
“很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽，對我來說也是滿滿的幸福，月餅象徵着團圓，把所有的幸福美滿通通裝進籃子裏，這就是幸福的意義，祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料（500g）花生油（60g）高筋麪粉（342g）黃油（30g）細砂糖（35...
鮮花餅算作是雲南的特產了吧，在大理古城玩就想來試試看，看美團上這家的評論超級好，也比較近，果斷選擇這家啦。鮮花餅是現場製作的到店就聞到濃烈的香氣咬一口，花香就綻放在脣齒之間包裝也是很好看的哦，喜歡。店名：蜜戀鮮花餅...
“芝士就是力量，給孩子們做了加了芝士的麥滿分用來做漢堡。俺家孩子特別愛吃的牛肉漢堡，今天不用平時用的漢堡包，而是用的更加健康的全麥麥滿分麪包，全麥麥滿分的麥香味更濃郁，少油少糖更健康。早餐畢竟是天天要吃的，所以用...
“我今天分享的金槍魚麥滿分是用自制的麥滿分麪包（也叫英式麥芬麪包）夾芝士片，加煎蛋再夾自制的金槍魚沙拉做成的，我會分享自己日常製作麥芬麥包的具體方法以及儲存方法，分享簡易金槍魚沙拉的製作方法，這樣提前做好麪包，早晨...
“吃起來要比普通漢堡口感鬆韌而有嚼勁的麥滿分，搭配上肉餅、煎蛋和芝士，一頓滿分早餐不僅能爲身體注入活力，還能帶來一天的好心情。”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料酵母（3g）白砂糖（15g）奶酪片（2g）食鹽（3g）豬肉糜（200g）雞蛋（60g）溫水...
“今天用市售的黑芝麻糊粉，來做全麥餐包，出來的成品芝麻香和麥香味濃郁，口感柔軟有彈性，作早餐最合適不過了，配一杯熱牛奶，營養又美味。”食材明細主料高筋麪粉（140克）全麥粉（80克）黑芝麻糊粉（40克）鹽（3克）酵母（3克）牛奶（140克）蜂蜜（45克...
黑木耳紅棗燕麥粥是一款特別適合當早餐的菜品，因爲它不僅香甜可口，而且食材豐富，營養價值較高，尤其是對於學生黨和上班族，早上吃喝一碗黑木耳紅棗燕麥粥，既美味又補充了能量。如果你也是個生活忙碌的人，那就一定不能錯過這道...
小米燕麥粥香香軟軟的，有利於消化，小米和燕麥的熱量也很低，對減肥人羣比較友好，對於工作忙碌的上班族和學生黨來說，可能沒有太多時間做早飯，這時候煮一碗小米燕麥粥就是個不錯的選擇，可以自己加點餅乾，燕麥圈之類的，更加美味。...
“啦啦啦~今天優閒狐要給大家分享的是滿杯百香檸，超簡單的奶茶做法~喜歡記得關注我們，每天都有奶茶飲品做法上新哦~”食材明細主料小優茉莉綠茶湯（250ml）飲爆點冷鏈百香果汁（20ml）飲爆點冷鏈檸檬汁（20ml）香水檸檬（5片）輔料飲爆...
“過年寓意菜～鹹湯圓”食材明細主料糯米粉（適量）開水（適量）肉碎（適量）榨菜（適量）指天椒（1個）香蔥（適量）熟白芝麻（適量）輔料十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（少許）麻油（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1...
“簡單的早餐，營養和畫面都很到位，我個人非常愛吃。哈哈滿滿的紅心相信可以給老公一天的活力呦~~~搭配他最愛喝的銀耳蓮子百合桂圓羹，這個早上肯定就是聽到“老婆最好了”這類話語，O(∩_∩)O哈哈~其實累累滴開心滴做一餐...
“還是小時候，外婆家每到元宵節家裏都有滿滿的湯圓。何時起，阿姨們開始一大鍋一大鍋的炒湯圓，自從開了這味蕾，我再也不思煮湯圓了。媽媽說，最早是家裏糕點廠的大舅開始炒的！這絕對是實在簡單卻停不了的美味！”食材明細主料湯...
“山東煎餅卷大蔥，是多少老山東難以忘懷的家鄉滋味啊！如今生活好了，煎餅成了健康食品，煎餅卷大蔥也由物質匱乏年代飽肚充飢的代表食物，變成了餐桌上極受歡迎的寵兒。然而只是煎餅和大蔥，未免有點兒單調，而且也太素了，不符合嗜...
食材明細主料菠菜（適量）輔料熟花生米（適量）西紅柿（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿口香的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,花生米炒熟,調料備用。2、鍋裏放水燒開,放入菠菜燙一下。3、...
“脣齒留香”食材明細主料花生（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滿口香花生的做法步驟1、準備好的花生。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均。4、撒入澱粉。5、攪拌勻6、去...
食材明細主料花肉餡（300克）雞蛋（4個）蛋黃（兩個）輔料五香粉（適量）雞粉（適量）香蔥（適量）香油（適量）精鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金牌滿口香的做法步驟1、把打好的肉餡放五香粉生抽雞粉精鹽大蔥薑末，在放兩個煮熟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料酵母：2黃油：10奶油：10具體步驟1.碗里加入水。2.加入麪粉，酵母，黃油，淡奶油。3.揉成麪糰。4.發酵一下。5.放入土司盒子裏。6.烤好以後就可以...
食材明細主料南瓜泥（250g）麪粉（600塊）輔料酵母（3g）水（60塊）蜜豆（適量）紅曲米（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉，少加水和成團，主要看南瓜含水量來確定，加水量。3、發酵2倍...
“春節臨近，廚房新手是不是還在構思年夜飯選單呢？今天虎媽來教大家做道福袋炒飯，用料簡單製作方便，既好看又好吃，福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯。”食材明細主料米飯（150g）什錦菜（50g）冠利酸菜（15g）雞蛋（1個）調味豆腐（4張）蔥（4根）冠利蒜味...
食材明細主料尖椒（3個）豬肉（適量）胡蘿蔔（半根）火腿（半根）輔料蔥（2根）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）地瓜粉（少量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滿懷肉香的做法步驟1、將豬肉洗淨剁成泥，胡蘿蔔和火腿切成...
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