開漢堡店都需要哪些設備
作爲快餐中的一大員，漢堡真真是風靡全球，人人都愛。隨着生活節奏的加快，出餐迅速、美味又營養的漢堡便逐漸受到了越來越多人的追捧於喜愛。於是，一些創業者萌發了開漢堡店的想法，可是大家知道開家漢堡店都需要哪些設備、哪些手續嗎?下面，就讓小編來告訴你。
一、開漢堡店都需要哪些設備
1、漢堡機
想要開一家漢堡包店，首先必須要具備的設備就是漢堡機。它的主要功能就是做漢堡包，還可以用來做雞肉卷。這樣的漢堡機有兩種尺寸，它們的的價格在市面上一般是700-2000元不等您可以根據自己的情況選擇購買。一般來說小編建議各位選擇專業的商家購買。
2、炸爐
其次，炸爐也是必備的設備之一，可以用來炸薯條，炸雞柳，炸雞塊等，也建議大家選用質量高的品牌購買。
3、醃製機
醃製機是用來醃製肉類的，同樣是漢堡店必不可少的設備之一，醃製機可以讓肉更加入味，保證了產品的製作效率和口感。目前市場上的醃製機有機械版、電腦版，以及電腦真空版的，第三種比較暢銷，它讓食品在真空負壓下進行醃製處理，醃漬液可以快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中。
4、烤箱
漢堡店當然還離不開烤箱，烤箱是用來烤制食品的。市面上的烤箱種類有很多，品牌也是玲琅滿目，開漢堡店的話，需要購買品牌商用型烤箱，以滿足使用需求。
5、裹粉臺
裹粉臺是西式快餐店經常需要用到的設備，它的作用是將醃製好的食品進行裹粉後油炸。
6、還有濾油車，陳列保溫櫃，開水器，冰激凌機，可樂機，冰櫃等都是你開店前必須要準備的必要品。
二、開漢堡店需要什麼手續
在開漢堡店之前，創業者必須辦理的手續首先就是餐飲許可證和營業執照，此外還有排污許可證和衛生許可證，您可以拿着身份證複印件到當地的工商局辦理即可。如果您的漢堡店鋪有一定規模時，還需要進行消防審批，做好店鋪消防工作。在您領取營業執照的30天內，還需要到當地稅務局辦理稅務登記，繳納相應的費用。在您將這些證件都準備齊全後，您就可以放心的開店經營了。
開漢堡店都需要哪些設備？開漢堡店需要什麼手續？以上就是開漢堡店需要用到的幾種基礎設備，除此之外還有許多別的設備需要添置，總投資大概在3—6萬元左右。預先善其事，必先利其器，只有把所需要的設備一一添置好才能保障店鋪的順利營業。
