甜品店面選址因素

隨着人們的生活水平的逐漸上升，和人們的消費能力的上漲，人們認識到自己的生活不光需要工作和家庭，還需要享受休閒，然而我們要如何選擇休閒的方式呢？隨着社會的需要，越來越多的甜品店開始進入到人們的眼裏，甜品店主要經營一些甜食，例如：冰淇淋、冷飲、蛋糕等可以讓人們邊休息邊方便享用的美食。也有了一些朋友想要去學習如何開一家甜品店，那麼下面小編就給大家詳細介紹甜品店面選址因素有哪些？

甜品店面選址因素

1、選擇流動人口量大的地方 

比較好位置就是指各個道路的十字路口，T字路口，三岔路口。在固定人流量的區域，可以多方面展示無疑是極大優勢。必須選址位置顯眼，進出便利的店鋪，一般走薄利多銷的經營理念，在選址時，要在計劃的地點上採取定時計算的辦法，計算在單位時間內，有多少人流透過。同時觀察人流的類別，根據他們的狀態、穿着、年齡等因素來估算，有多少比例的潛在顧客。觀察時間點，要分成早中晚三次，並且週一、週三、週日共觀察三次。根據自己計劃中餐館的性質、檔次、價格，來和觀察到的情況匹配分析。觀察周邊一百米內的店鋪狀況，在此範圍內如果有相類似的甜品店在經營，則屬於可考慮範疇，如果甜品店的數量越多，則可選系數更高。 

2、租金與營收比例 

一般而言，3天的營業額要大於月租金。如果一週都收不回租金成本，風險就實在偏高了。至於如何評估每日營業額，這個就要靠經驗了，如果是沒經驗的小白，辦法就是評估周邊最近的十家同類型商鋪的平均值，然後再打個6折。 

3、商圈檔次 

甜品加盟店選址前，我們要對目標商圈進行評估，分成不同的級別：非常好、好、一般、不合適。非常好的商圈應該極度活躍，擁有重要的銷售推動，配套設施比較齊全，而且發展潛力較大。被定義爲好的商圈，可能這個商圈已經成形並成熟，不會有一個大的增長，但還是有一定活躍度。一般商圈他肯定就是市場穩定了，沒有增長，但這個商圈目前能夠繼續讓我們取得可以接受的銷售額和利潤。 零售商場，指的是不再城市商業中心內的購物中心，百貨大樓和大型綜合超市等商場，另外，零售商場分已開業和待開業，小白千萬不要去賭待開業，風險偏大。再下一檔是交通樞紐的商業中心。 

4、同品類多的地方往往更保險  

競爭對手不僅是敵對關係，是店址的競爭者，也是選址時的參照物。要了解主要競爭對手的目標顧客有什麼特徵?選址策略是什麼?他們在選址中有何成功與失敗之處?對於那些自己的產品、服務、環境和價格的組合與哪些競爭品牌更爲相似，與哪些競爭品牌能形成互補關係?某一特定店址所在商圈內競爭對手的生存情況如何? 很多人看到一個地方沒有賣自己的同類產品的，認爲這是好機會。其實這也有可能是陷阱，如果在一個地方有一到兩家和自己品類相同的店面，並且都還做的不錯時，那麼恰好說明這地方做這個產品基本沒啥問題，起碼用戶技術不會太少，接下來你唯一要思考的就是如何打造你的特色，從競爭中脫穎而出。

當你已經完完全全的讀懂了上文所講述的內容的時候，小編相信你已經知道甜品店面選址因素，現在你也已經具備了開一家甜品店的基本要求，要懂得選擇流動人口量大的地方，同時也要清楚租金與營收的比例，這肆拾你選擇甜品店地址的一個重要原因，除此之外我們要知道根據商圈的檔次來選擇甜品店地址，比較好是不太成熟的商圈，這樣纔有更好的競爭力和潛力，還有就是在同品種類多的地方往往更加的保險，小編今天給你們講了這麼多的有用的資訊你們學習到了嗎？