甜品店店鋪選址因素

來源:飄香吧 2.08W

甜品,無疑是廣大人羣喜愛的一種美食,下午茶,聚會等活動都離不開甜品的存在,有甜品纔會讓一天變得美好,所以甜品店在各地那可是如火如荼。可有一些人爲什麼開的甜品店火不起來呢?那這個就關係到甜品店店鋪選址的問題上了,只有選對了好的地址才能讓大家所知道,纔能有更多的客源,那我們應該注意哪些甜品店店鋪選址因素呢?下面就一起來看一下吧,對有興趣開甜品店的小夥伴們可是非常有幫助的,跟着小編的步伐,帶你學習如何選址。

甜品店店鋪選址因素

一、甜品店店鋪選址因素

地點的選擇,其實地點的選擇跟甜品店定位是需要一致的。例如在商業區辦公區,中高檔,品質好的甜品店會更受歡迎當然人流量大的地方,外賣形式的甜品店也很好做。一般來說,甜品店比較好選擇步行街、商業區、辦公區、學校區開店,其他如車站、工業區、大超市旁也可以選擇,記得人流越大越好。

如果沒有定位,有時候只要人多的地點即可。比較好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍羣、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。

二、開甜品店的店面佈置

最基本要做到清潔光亮,窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認爲這個店夠品味,值得再次捧場。

所以說甜品店的裝修以簡單溫馨爲主,因爲吃甜品的心情都是很休閒的(不像吃飯),記得桌椅的質量要好,以來顧客很重視身體接觸的地方,另外,不容易出意外。還有就是選擇合適的碗碟,記得質量好,設計簡潔的比較好,因爲很多甜品色彩豐富,你的碟子五顏六色反而喧賓奪主了。

與裝修同時進行的是採購設備和原材料,一般來說,如果資金不多,想冰箱、冰櫃、消毒碗櫃等比較好買二手的,畢竟這些東西不容易壞。其他比較好買一手的。如果是開放式廚房,或者資金充足,則比較好買口碑好的一手貨,畢竟顧客有時候很好奇,如果你的設備好,他會對你的店更加有信心。

營養豐富的甜品,其味道足以征服無數顧客,而做好了產品,接下來要考慮的就是選址問題,好的店面不僅要人流量大,而且要有充足的目標客戶羣體,年輕女性纔是甜品店的忠實顧客。

甜品店的甜品好吃那是必不可少的,因爲好吃才能留住客人,並且還會讓其下次光臨本店,當然這只是其一,想開甜品店的夥伴們都還得考慮選址問題,因爲選址對於店來說也是不可或缺的,上文來看就幫助到大家很多忙,比如甜品質量,店的裝修,甜品店店鋪選址因素,還有目標客戶等都有介紹到,願這篇文章可以幫助到有需要的小夥伴。這個不僅僅只是適合甜品店,其他的店也是可以用在其中的,大家有興趣不妨可以嘗試一下,也要記住選擇感興趣的做,投資需謹慎。

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