小火鍋店利潤大嗎

火鍋是現在消費者非常喜愛的一種食物，因爲吃火鍋的時間非常久，所以非常適合平常和朋友或者同事出去聚餐的時候吃，大家可以一邊吃一邊交談，時間也是非常充裕的。而且火鍋本身的口味是非常豐富的，有紅鍋還有鴛鴦鍋，都看消費者的口味，火鍋的菜品也是非常多的，消費者可以自己選擇，一邊涮一邊吃，體驗非常好。現在市場上火鍋的品牌是非常多的，在全國各地也都開設了火鍋店，生意一直都非常火爆，因此選擇一個合適的火鍋品牌進行加盟，相信前景會非常廣闊！

一、小火鍋店嗎

小編認爲開小火鍋的利潤是非常大的。目前，市場上的火鍋店主要有自助和點單兩種，一般的小型火鍋店多爲點單式，所以，下面，小編將就點單式火鍋店，爲大家作詳細介紹。

火鍋店的利潤利潤主要來自於菜品，控制的好的話能達到百分之六十。火鍋的利潤總體能夠達到30%—50%左右。除去房租、裝修費、設備費、桌椅採購費等建店成本,以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話，達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的，一家中小型火鍋店一年賺50萬也是很正常的。

就一家七八十平米的小型火鍋店來說，也就是10張桌子差不多，一天4000塊錢流水，純利潤算下來有個1800，這是最初，最後如果你有其他的菜品渠道，能獲得更低價的菜品，那麼利潤就能達到一半，都過一半的利潤了，算下來一個月有5萬多的純收入，一年也能有60萬了呢。

二、開個小火鍋店的成本分析

店鋪成本：雖然是小型火鍋店，但是店鋪面積也應該至少爲100平米，按照二線城市的市場價格，每月的店鋪租金至少爲4000元，一年就是4.8萬元。

店鋪裝修：火鍋店中，後廚只需要進行簡單裝修，而前廳則需要極其精緻，所以，按照平均價格每平米700元計算，那麼麼，火鍋店裝修的費用就是7萬元。

設備費用：火鍋店的設備主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下，100平米的店鋪需要20套桌椅，100套餐具，再加上後廚設備，總體費用應該在6萬元左右。

開個小火鍋店的成本多少?再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店至少需要需要20萬元。

上述文章介紹的小火鍋店嗎，加盟商可以適當參考一下，現在的小火鍋成本不算特別高，但是利潤空間確實是非常大的，因此成爲了現在篡改謁者們比較喜歡的一個加盟品牌。而且火鍋的品牌也是非常多的，可選擇性非常大，小火鍋基本上是一人一鍋的模式，因此更加靈活，也讓消費者們能夠有更好的體驗。現在有許多小火鍋都在招商當中，歡迎各位有想法的創業者們加入進來，加盟商在加盟之後能得到總部的許多支援，想要實現夢想的就趕快行動起來吧！