自制豬肉大蔥餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.清洗一下豬肉，剁成肉泥

2.把肉蓋在蔥上繼續剁這樣蔥不容易蹦，加薑末，剁勻

3.放鹽

4.胡椒粉

5.雞精

6.味達美

7.醬油

8.香油

9.炒菜的油

10.花椒水一點點加

11.順時針攪拌，上勁既可

12.面加溫水揉成麪糰放十來分鐘

13.揉成條，切成大小一致，砸餃子皮

14.中間放陷，開始包

15.鍋中放入開水，下餃子，繼續煮開，打兩次涼水，開了出鍋