美味的雜錦烏冬面怎麼做美味好吃

美味的雜錦烏冬面是一道非常好吃的，但是並不是特別家常的美味，烏冬面這種食物大多是在日本吃，算是屬於日本的特產之一，而在我們家中的並不是十分常吃烏冬面這種食物，不過呢？這道美味的雜錦烏冬面真是非常的好吃了，大家一起學做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，（家裏只有這些，要是有肉還有胡蘿蔔之類的還要好吃些）

2.把青菜擇段，香菇切片，姜拍破，洋蔥切段。

3.燒小鍋水，水開後放入香菇、姜、洋蔥。

4.這時煎雞蛋，灑少許鹽，煎至兩面焦黃起鍋備用。

5.香菇煮1分鐘後放入烏冬面。

6.放少量鹽和雞精。

7.最後放青菜就可以起鍋了。

8.裝入碗中，放適量蠔油、香油、生抽即可。

烹飪技巧

面不要煮太久了，總共煮兩到三分鐘左右爲好。