美味的炒烏冬面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買成袋裝的烏冬面，開水下鍋煮1分鐘後撈出過水備用

2.胡蘿蔔切絲，香腸切片，魚豆腐等開水煮一下備用，切一點蔥花嗆鍋

3.鍋燒熱倒入油，先放入蔥花嗆鍋，炒出香味兒後加入胡蘿蔔翻炒，一分鐘後加入圓白菜翻炒（圓白菜選擇最裏面芯的葉子，比較嫩）

4.加少許鹽（要比平時做菜時放的鹽少一些），加入魚豆腐等翻炒

5.加入香腸翻炒，最後把烏冬面淋幹倒入鍋內繼續翻炒

6.快出鍋時加入少許生抽和耗油翻炒，即可出鍋