方便美味的牛肉蘑菇烏冬面怎麼做美味好吃

下班回家不想動不想做飯，就將就冰箱裏的食材做碗牛肉蘑菇烏冬面來解解饞，去年去了趟日本就愛上了烏冬面，烏冬面的口感類似於米粉，但是又比米粉嫩滑，也不易煮爛，家裏已經屯了十幾包，我和老公兩個人用了3包面，蘑菇最好炒個一遍，把香味炒出來再放入面裏。

主料

輔料

具體步驟

準備原材料，中午我們2個人吃，準備了三包

牛肉切絲或片加生粉蛋清生抽蔥拌勻待用

蘑菇放淡鹽水裏泡十分鐘，洗淨切片瀝乾

烏冬面用熱水衝一下，一散開就馬上過冷水瀝乾

熱鍋冷油下牛肉煸炒一下

牛肉煸好後先乘出放盤裏

接着煸炒蘑菇

蘑菇炒軟後就把烏冬面倒進去

放鹽生抽老抽調味

小孩子 吃覺得顏色單調，所以就加了一點生菜進去

接着把牛肉也倒進去，炒勻即可裝盤出鍋

香噴噴的烏冬面就出鍋啦