好吃的蒜蓉辣椒醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.44W
好吃的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蒜蓉辣椒醬,在超市、商場裏面都有賣,蒜蓉,它的味道很香,混合在辣椒醬裏面,能夠使辣椒醬融合蒜蓉的香味,從而使得辣椒醬變香。蒜蓉辣椒醬可以用來拌麪、炒菜等,它可以增加味道,起到調味的作用。

主料

辣椒 :500g

輔料

麻油 :1匙
鹽 :適量
食用油 :150g
姜 :20g
醬油 :1匙
胡椒粉 :適量
五香粉 :適量
蒜頭 :1個
鮑魚汁 :1匙

具體步驟

1.紅辣椒洗乾淨瀝乾水,然後用豆漿機打成醬。

2.姜,蒜頭剁碎成蓉。

3.燒紅鍋,然後一次過加完食用油鍋裏,先加蒜蓉,薑蓉爆香,再加辣椒醬,翻炒幾下,然後依次加入所以配料,不停翻炒,炒至辣椒的水分幹了。

好吃的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第2張

4.炒到香噴噴的時候OK了,起鍋。

烹飪技巧

選紅辣椒味道好,辣椒用豆漿機打成醬非常方便。

熱門標籤