好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做美味好吃

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好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

其實要說到好吃小吃的話大家還不一定會想到這道好吃的辣醬煎卷,但是其實要是說道好吃的早餐的話大家一定是很有默契的,因爲這道食物就是的大家都很愛吃的一道早餐,所以今天推薦給大家,希望大家可以沒有嘗試過的朋友就嘗試一下。

主料

麪粉 :500
水 :240
拌飯醬 :100

輔料

酵母 :5
蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母用溫水融化後,放入麪粉中揉成光滑的麪糰,進行發酵

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發好的麪糰

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.充分排氣後分成2份

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一份擀成長方形,抹上拌飯醬

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撒上蔥花

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分成幾段

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.電餅鐺預熱放點油,,放入花捲表面刷點油煎3分鐘

好吃的「手工美食」辣醬煎卷怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撒上芝麻、蔥花再煎30秒

烹飪技巧

液體量根據自家麪粉吸水性,不要太溼。

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