美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做美味好吃

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美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的【手工美食】豬肉白菜,這是一道非常美味的簡餐。豬肉切成絲更容易味,吃起來非常的香嫩可口,白菜是一年四季都有的蔬菜,吃起來十分的清甜可口,用來炒豬肉特別的香。這道菜看起來非常的誘人,讓人很有食慾。這道菜非常的健康營養噢。

主料

白菜 :300
豬肉 :400
麪粉 :750

輔料

酵母 :5
鹽 :3
姜 :2片
胡椒粉 :3
料酒 :1湯勺
白砂糖 :3
老抽 :1湯勺

具體步驟

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母用溫水化開,加適量的水和麪

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.和好面放溫暖處發酵,等麪糰發酵到2.5倍大

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.絞好的肉末加入鹽、胡椒粉、白砂糖、老抽、姜、黃酒均勻

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大白菜洗乾淨,切的細一些

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在加入雞蛋和蔥一起拌勻

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.我分成了16份,加入肉餡,手指沿着邊緣打摺,一般18個摺比較好看,收口捏攏即可

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包好的包子醒20分鐘

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入蒸鍋,蒸20分鐘,關火後燜5分鐘

美味的「手工美食」豬肉白菜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品

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