醬油水馬加魚的更多做法怎麼做美味好吃

平常最愛吃魚了，各種魚都想嚐嚐。今天在市場上看到一種魚不認識，問攤主說叫馬加魚，廈門那邊的。在北方很少見，不知道口味如何。攤主說做法很簡單，用醬油水燉就可心。於是買了一條回家清理乾淨，按攤主教的作法，便有了這道醬油水馬加魚。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材魚去鱗去腮去肚洗淨瀝乾水姜切片 蔥蒜切末

2.鍋熱放少許底油.煎魚

3.加入薑片和蒜末

4.加入料酒和醬油

5.加入適量清水

6.加一點鹽

7.煮十分鐘後放蔥

8.盛出

烹飪技巧

喜辣的可加辣椒