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“寒冷的冬季，暖暖的醬油湯很暖心哦～”食材明細主料蟹肉（5個）蘆蒿葉（適量）圓蘿蔔（2個）豆腐果（4個（三角））輔料水（1000ml）生抽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蘿蔔醬油湯的做法步驟1、圓蘿蔔洗淨後去根去蒂，蘆蒿葉子部分洗淨瀝...
“簡單的調味和做法，味道還不錯啦。”食材明細主料精五花肉（500克）豆乾（適量）輔料蔥（適量）料酒（2匙）味極鮮醬油（適量）大料（幾瓣）生菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油蒸肉的做法步驟1、蔥切段、薑切片。精五花肉洗...
“醬油炒飯是一道家常主食炒飯，主要食材是米飯（冷飯更佳），配以、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱。記得兒時，只要家裏沒什麼菜，老媽就會爲我們炒一碗香噴噴的醬油炒飯，打上一個雞蛋，放入一點豬油，蔥花，撒上胡椒粉...啊呀，特別香，這味...
“最簡單省事的醬油麪”食材明細主料掛麪（適量（或溼麪條））雞蛋（1個）油菜（3棵）蔥（一小截）蒜（1瓣）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）熟植物油（2勺）香油（幾滴）鹽（1g）糖（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋醬油湯麪的做法步驟1、油菜掰開洗淨2、鍋...
“做法：將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”一切準備OK了，現在開始燒了”食材明細主料醬油肉（適量）烏筍（適量）輔料紅椒（適量）黃瓜（適量）配料鹽（適量）味精（適...
“醬油土豆炒飯是老媽對醬油炒飯的外番篇~味道很不錯！，超級喜歡吃！主要是做法很簡單！！！”食材明細主料米飯（2碗）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）尖椒（1個）蝦皮（適量）香蔥（適量）配料醬油（5湯匙）雞精（1湯匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“今天使用醬油來做一道炒飯，炒飯裏放了些自制的脆皮燒肉；吃起來不但有醬油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒飯都是用生抽來作爲調料，色澤會比較淡口感清淡。醬油炒飯色澤油亮，而且飯的顏色看上去很有食慾；只需放...
“苤藍，各地叫法不一。閩南叫菜蛋菜球今天帶來傳統古早味農家小菜傳統制作方法適合養生就粥米飯相當不錯苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的作用，能促...
食材明細主料可樂（250～300毫升）姜（5～6片）幹辣椒（2個）雞爪（8個）蔥（適量）輔料老抽（半茶匙）味極鮮生抽（2茶匙）雞精（適量）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂醬油雞爪的做法步驟1、準備好食材2、雞腳爪洗淨剪去雞腳尖，蔥切蔥花，姜...
“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）...
“花魚兒家的吃吃【炸醬油雞翅根】符合自家的口味來做吧！！！”食材明細主料雞翅根（475克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸醬油雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗）、薑片2、將薑片...
“這是一碗會閃閃發光的拌麪，而且做起來很簡單。”食材明細主料掛麪（適量）輔料開米（一小把）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（1勺（中餐個人喝湯勺））生抽（1勺）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開米醬油拌麪的做法步驟1、開米...
“簡單方便！嫩滑香口！”食材明細主料鴨（4份1只）醬油（適量）米酒（適星）鹽焗雞粉（適量）香菜（適量）輔料無（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油鹽焗鴨的做法步驟1、準備材料，鴨洗淨！2、放調料醃製數小時。3、下小許油，放不粘鍋中，中...
食材明細主料秋葵（250G）日本醬油（少許）輔料辣椒仔（一個）芥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮秋葵的做法步驟1、水開後加油，再放秋葵焯水，這樣會比較綠2、掏起馬上衝凍水，切成小斷。入冰箱3、端上桌前放冰塊讓它更保...
“昨天在家正在準備月餅，這不朋友來了，啥也沒有準備的，只能從冰箱裏找些存貨，正好還有些米飯，好吃又快速的炒飯，蔬菜+肉+飯齊全~”食材明細主料米飯（500g）輔料白菜葉（4片）玫瑰露臘腸（80g）西葫蘆（80g）豆腐絲（40g）大蝦（40g）雞蛋（4個）豬肉餡...
食材明細主料雞翼尖（400g）蔥（小量）輔料生抽（適量）黃糖（適量）姜（小量）八角（一個）辣椒（一隻）蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油雞翼尖的做法步驟1、雞翼尖飛水備用2、起油鍋爆姜蒜，喜歡辣可以放一點辣椒一起爆3、放雞翼尖一...
食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3、火上燒熱油放入茴子白碎快速翻...
“操作簡單卻味道鮮美，補充膠原蛋白的佳品，絕對零失敗率，必須收藏的拿手好菜哦！”食材明細主料雞腳（500克）輔料醬油（300克）冰糖（200克）清水（500克）姜（幾片）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬油王雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨，焯一下...
“懶人版雞蛋都不用事先打散，PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要變成煎雞蛋了！！！”食材明細主料米飯（500g）輔料醬油（30g）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油拌飯懶人版的做法步驟1、鍋裏放油燒熱加一點點鹽先，然後往鍋裏打一隻雞蛋，...
“最簡單的美味--醬油排骨，簡簡單單的幾步就能烹飪出美味的排骨，，也是家人們都特別喜歡的一道簡單卻美味無比的菜餚！”食材明細主料排骨（2根）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料醬油（2勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“其實我還不清楚介個系什麻魚呢慚愧啊廚房菜鳥的我花菜都還沒能炒好居然要做魚了其實是迫於無奈的原本麻麻要做的可是一時有事出門了把這攤子扯給我了我只能硬着頭皮給做了按着麻麻給我說的步驟結果還不錯居然成功了...
“類似北方熗菜，先將明蝦拉油後澆入自制的醬油汁，操作快捷，口味上佳。”食材明細主料冰鮮蝦（20個（約250克））蔥段（適量）薑片（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）生抽（50克）老抽（20克）白糖（80克）胡椒粉（5克）味精（5克）小米椒（4個）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
“對廚藝完全不精通也完全不感興趣的大白，卻煎的一手好荷包蛋，底是焦脆的，面是滑嫩的啫喱狀，吸一口還是糖心的，這2年大概是我下廚多了，竟然忘記了這道讓人銷魂的醬油溫泉蛋，晚上早點睡覺，明天眼睛一睜就可以吃啦哈哈”食材明...
“米飯總的來說可以變換多種多樣的吃法，今天我就把米飯改良一下用豆鼓炒來吃，味道還是不錯的，喜歡的可以試試炒一下哦！”食材明細主料米飯（50克）醬油（2克）青椒（10克）雞蛋（1個）蒜末（1克）輔料豆豉（1匙）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料五花肉（適量）醬油（60g）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）冰糖（5塊）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油五花肉的做法步驟1、五花肉切大片。2、下鍋焯水...
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