口感不錯的竹筍燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :280竹筍 :1個
輔料
大蒜 :適量生抽 :1匙
油 :適量
水 :適量
老抽 :1匙
糖 :適量
1.竹筍洗淨切小塊,入水焯燙,備用。
2.鍋熱油,下入蒜瓣煸炒。
3.加入五花肉煎炒。
4.加入生抽 老抽和適量糖上色調味。
5.加入焯燙過的竹筍塊,翻炒均勻。
6.加入適量水燜煮至水乾爲止。
竹筍先入水焯燙,去除部分苦澀味。
主料
五花肉 :280輔料
大蒜 :適量1.竹筍洗淨切小塊,入水焯燙,備用。
2.鍋熱油,下入蒜瓣煸炒。
3.加入五花肉煎炒。
4.加入生抽 老抽和適量糖上色調味。
5.加入焯燙過的竹筍塊,翻炒均勻。
6.加入適量水燜煮至水乾爲止。
竹筍先入水焯燙,去除部分苦澀味。