楊梅排骨怎麼做美味好吃

排骨是一種十分常見的原材料，但是楊梅排骨這倒菜你們是否有品嚐過呢？這道菜極爲特別，加入了楊梅的排骨的味道十分特別。你將感受到楊梅的清香與甜蜜與排骨的香美醇厚的感覺融合在一起，真是別具風味的美味楊梅排骨啊！

主料

輔料

具體步驟

1.把楊梅用鹽水泡20分鐘左右

2.鍋裏燒熱水加兩片姜兩段蔥滴兩滴料理把排骨焯一下。楊梅放鍋里加兩碗水煮一下加一塊冰糖煮開後出鍋。

3.鍋裏燒油放蔥薑蒜爆鍋,把排骨放裏,大火炒,炒到排骨變色。

4.放入生抽和,白醋。鹽，酸甜度自己相握。先加入一半的楊梅水煮開,小火慢燉。如果排骨不夠軟可以再少許加些水接着燉。等到自己喜歡的成度就可以了，放入楊梅

5.裝盤。收工

烹飪技巧

楊梅煮時間長了不好看所以就用楊梅水先燉,後加楊梅比較漂亮,這看你自己