家常菜涼拌菜瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.2K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
菜瓜 :3個青椒 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
其它佐料 :適量
具體步驟
1.將菜瓜洗淨,一切爲二,挖去籽
2.在菜瓜片裏放入細鹽,醃製備用
3.青椒切絲
4.青椒在鍋裏燙30s·過一下涼水
5.菜瓜片醃製半小時左右,擠掉過多的水分,跟青椒一起裝盤
6.碗裏放入蒜泥、雞精、白醋、香油辣椒油.花椒油,十三香,醬油並拌勻
7.拌勻
青椒可以生吃!
主料
菜瓜 :3個輔料
油 :適量具體步驟
1.將菜瓜洗淨,一切爲二,挖去籽
2.在菜瓜片裏放入細鹽,醃製備用
3.青椒切絲
4.青椒在鍋裏燙30s·過一下涼水
5.菜瓜片醃製半小時左右,擠掉過多的水分,跟青椒一起裝盤
6.碗裏放入蒜泥、雞精、白醋、香油辣椒油.花椒油,十三香,醬油並拌勻
7.拌勻
青椒可以生吃!