涼拌苦瓜(家常菜)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦瓜 :250輔料
油 :適量蔥 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
1.苦瓜一根,洗淨,去籽。
2.蒜瓣和蔥段。
3.蒜切成片。
4.蔥切成小段。
5.苦瓜切成片。
6.苦瓜焯一下水。
7.過涼水控幹備用。
8.鍋裏加少許底油,煸炒一下蔥和蒜。
9.放入苦瓜。
10.攪拌均勻即可。
苦瓜焯水時可以放入幾滴油,這樣可以讓苦瓜看起來更翠綠。
主料
苦瓜 :250輔料
油 :適量1.苦瓜一根,洗淨,去籽。
2.蒜瓣和蔥段。
3.蒜切成片。
4.蔥切成小段。
5.苦瓜切成片。
6.苦瓜焯一下水。
7.過涼水控幹備用。
8.鍋裏加少許底油,煸炒一下蔥和蒜。
9.放入苦瓜。
10.攪拌均勻即可。
苦瓜焯水時可以放入幾滴油,這樣可以讓苦瓜看起來更翠綠。