家常菜涼拌菜心怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.54W
家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

菜心 :500

輔料

醋 :適量
鹽 :適量
姜 :一片
耗油 :適量
蒜 :幾粒
香油適量

具體步驟

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.清洗菜心

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏水燒開,菜心下鍋焯,先把梗下鍋焯一會,再把菜葉放進去,焯3-4分鐘

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯好的菜心過涼水

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剁碎的蒜粒和姜粒和鹽,醋,耗油一起攪拌

家常菜涼拌菜心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.菜心瀝水分裝盤,把調好的汁倒入菜心上,再淋香油

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