菜譜

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.31W
「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

柴雞蛋 ：3個

輔料

青椒 ：30
蒜白 ：2
油 ：適量
姜蒜 ：5
鹽 ：適量

具體步驟

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋三個打入碗中

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入少量的清水和鹽打勻

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油爆香姜蒜末和蔥白、青椒粒

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下入蛋液

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.至一面金黃後翻面炒另一面

「美味可口」青椒炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩面金黃後即可撈出

烹飪技巧

雞蛋中加入少量的清水是爲了讓雞蛋更嫩滑

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