美味青椒煎蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味青椒煎蛋葷素搭配,顏色分明,讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到蛋補充蛋白質和有機物,還能有素菜來補充維生素,降低肉帶來的油膩感,兩種食材搭在一起,省時省力,營養還十分豐富。當做下飯菜再好不過了。一般人羣皆可食用哦。
主料
雞蛋 :120胡蘿蔔 :20
青椒 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.青椒和胡蘿蔔都切成末
3.切好的末放到大碗裏,打兩個大雞蛋,放鹽,雞精拌勻
4.要充分打散
5.平底鍋燒熱
6.放油
7.倒入鍋裏
8.等煎至底部焦黃,用鍋鏟翻面
9.再把另一面稍微煎煎即可
火候要中火,蛋餅不要攤太厚了,不然外面糊了,裏面又不熟。