美味的番茄意大利麪怎麼做美味好吃

你是否也喜歡吃麪食？你是否也想體驗一下不同的麪食給你帶來了不同的體驗？那麼這款口味極佳、製作簡單的番茄意大利麪就是你的不二之選。它製作簡單，不需要太多的工具便能做出，並且其營養價值豐富，含有各種蔬菜，可以讓你體驗不一樣的味覺盛宴。

主料

輔料

具體步驟

1.準備原材料、水果網(黃色)的進行榨汁；

2.西紅柿洗淨，切塊，放進投入口中；5個小的西紅柿汁能榨出600cc的汁；

3.洋蔥切碎，鍋燒熱，放入橄欖油和大蒜，再放入洋蔥，炒至透明；

4.將之前榨好的番茄汁倒入鍋中煮沸。

5.將之前榨好的番茄汁倒入鍋中煮沸。

6.第一次沸騰的時候，加入桂葉、羅勒、鹽和胡椒粉;輕輕攪拌鍋中的西紅柿醬湯，如果怕酸，可以放入少許糖，中和一下，洋蔥和蘑菇切片，鍋中水煮沸，放入意大利麪再倒入少許橄欖油。

7.另起鍋，倒入橄欖油和洋蔥，炒香，洋蔥變透明再倒入蘑菇一起翻炒;倒入西紅柿醬湯、意大利麪條和西蘭花翻炒均勻即可。

8.盛碗。

烹飪技巧

煮意大利麪的祕訣是要煮到軟硬適中。煮時可參照其外包裝上提供的時間標準，但要提前1分鐘左右，觀察其軟硬程度，及時予以調整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，並加入充足的水，以保持水的一定溫度。