好吃的鴨孑燒青豆怎麼做美味好吃

鴨子、青豆的營養豐富，含有豐富的蛋白質，青豆含有豐富的維生素，因此以它們爲主要食材做出的鴨孑燒青豆營養價值極高。其次，鴨孑燒青豆的做法簡單，但其口感絕佳，美味十足，鮮香爽口，香飄十里，色香味俱全，實在是美味中的美味，餐桌上的必備品。

主料

輔料

具體步驟

1.半邊鴨備好

2.青豆洗乾淨

3.鴨孓切小塊放一勺豆粉拌勻

4.鍋裏放油熱時先炒姜花椒蒜

5.到入鴨肉炒加點白酒去腥

6.加郫縣豆瓣炒

7.炒香

8.加水煮十分鐘

9.放入青豆煮熟

10.放點雞精關火裝盤

烹飪技巧

鴨子炒時放點白酒去腥讓鴨肉更香。