土豆燒鴨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.64W
土豆燒鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鮮鴨 :半邊
土豆 :2個
青椒適量
泡椒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

輔料

料酒 :適量
豆辨 :適量
味精 :適量
雞精 :適量
紅燒醬油 :適量
花椒 :適量

具體步驟

1. 鴨子洗盡剁塊放入沸水煮沸瀝乾備用,姜蒜,青椒/泡椒,土豆切好

2. 鍋中放多點油,放入鴨肉爆炒後再放入料酒,花椒,姜,蒜,豆瓣,醬油,爆炒後加入沒過鴨肉的清水。煮沸後中火燒⑩分鐘後加入土豆,中燒至土豆熟後加入青椒和調味蓋上鍋蓋小火煮5分鐘即可!

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