美味的酸菜肉餡水餃怎麼做美味好吃

在以前冬天物資匱乏的時候酸菜就成了我們過冬天的必備食材了，現在雖然說冬天可以吃到各個季節的蔬菜，但酸菜已經融入到我們的血液中了讓我們無法拋棄，我最喜歡的就是酸菜肉餡水餃，酸酸的酸菜中和了豬肉的油膩讓豬肉更加鮮美。

主料

輔料

具體步驟

1.蔣酸菜、肉、大蒜剁成沫攪拌一起。

2.先開鍋將蒜沫爆香

3.下肉餡和酸菜一起爆炒一分鐘過程添加點料酒

4.炒好按照自己方法去包餃子

5.等水燒開了，放點香油，就可以下餃子。等餃子浮出水面就可以出鍋了

出鍋放點蔥花再加一杯自己煮的豆漿，早餐就成了。