好吃的西餐牛排的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘西餐牛排的做法,這道西餐牛排,取自西方美食。在西方,這道西餐牛排可是非常受人歡迎的。這道西餐牛排的做法不困難,而且比較簡單,關鍵是火候以及耐心。下面具體介紹一下這道西餐牛排的做法。但是呢,這道西餐牛排雖然味道可口香辣,但是脂肪含量多,比較油膩哦
主料
牛肉 :500輔料
鹽 :30具體步驟
牛裏脊切成薄片。用刀背或者肉錘拍散。放蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽。帶上一次性手套抓勻。最後倒入香油。蓋保鮮膜入冰箱冷鮮層。.醃製2小時以上
準備煎牛排前把牛排拍少許幹澱粉;蒜切末、洋蔥切丁;將螺旋粉煮熟待用
平底鍋內放油。
兩面都煎好了裝盤,放螺旋粉、澆黑胡椒汁。