最愛吃的炸酥肉的做法怎麼做美味好吃

炸酥肉的做法是一款酥肉比較好吃美食，非常的不錯，這款美食的口感比較好，所以是一款大家都愛吃的美食，這款美食營養比較豐富，多吃對於身體健康比較好，喜歡吃的人可以多吃的一款美食喲，這款美食可以作爲宴席的時候作爲一款菜品來吃

主料

輔料

具體步驟

將排骨斬斷成2-2.5釐米左右的段，不要太大塊，因爲炸了後會膨大。

鍋中倒菜籽油一升，實際耗油約150克。待油溫達7成熱時，可緩慢加入上漿的排骨，一次不要加太多，將火開至小火，一面定型後翻動一下炸另一面。

排骨在油中浮起，變金黃色，表面發泡時即可用漏勺撈起，控油後盛入大盆子中，涼透後就可以置入冰箱，隨時取用了。