最愛吃的炸油條的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘炸油條的做法是一款營養美食,是孩子特別愛吃的美食,因爲油條的口感比較好,所以是非常適合多吃的美食,可以大量的吃的一款美食喲,這款油條的營養比較豐富,大家都愛吃,這款油條做法比較方便,但是不要用反覆的油來炸喲,要用新鮮的
主料
麪粉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
1.盆裏倒入麪粉,依次加入所有材料,水邊加邊揉。
2.揉成光滑的麪糰,醒發10分鐘,用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上。
3.案板撒上面粉,將冷藏的麪糰搓成長條。
4.用擀麪杖把麪糰擀成厚約1cm的長條。
5.再把面片切成每個約2cm寬的段。
6.間隔取一條,翻面放在另一條上,兩兩放在一起。
7.用筷子在中間壓一下。
8.鍋裏倒油燒熱,開始炸油條,取一個油條麪糰稍微拉抻兩頭捏緊。
9.把油條麪糰放入熱油鍋裏,麪糰浮起後,用筷子反覆撥油條,使其快速膨脹浮起。
10.油條炸至金黃色時撈出控油即可。