最愛的炸雞扒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿洗乾淨去骨

2.加入鹽，姜，胡椒粉，砂糖醃製20分鐘。

3.抹上一些澱粉。

4.放入雞蛋液滾一下。

5.沾上面包糠。

6.油燒至7成熱，放入炸。

7.小火慢炸，炸至金黃撈起。

烹飪技巧

小火慢炸，防止炸糊了。