菜譜

「美味可口」麻辣豆腐的做法怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.05W
「美味可口」麻辣豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

南豆腐 ：1塊

輔料

青蒜 ：100
蒜頭 ：50
溼澱粉 ：適量
花椒粉 ：適量
黑胡椒粉 ：50
醬油 ：適量
生薑 ：適量
豆瓣醬 ：50

具體步驟

把南豆腐買回來後，先切好後用鹽水泡上，爲了入味；然後把青蒜和蒜頭洗好切好

然後準備調料後，把鍋稍熱，放油，炒豆瓣醬，炒香後放蒜片和生薑片

然後放水，把豆腐撈出來放入鍋中的水裏，待水略幹，把調好的一半溼澱粉放入鍋裏

然後把青蒜梗放入鍋裏

然後把剩下的一半溼澱粉放入鍋裏後放青蒜葉

然後裝盤

完成

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