家常的白雲鳳爪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腳買回來後洗淨後去掉腳甲 。

2. 用鹽和酒醃一下,再放鍋裏煮熟,撈起放冷水裏漂清油污。

3. 鍋裏放清水、鹽、糖、醋煮開，再把雞腳放進去略煮一下熄火後將雞腳連水一起倒進大碗裏晾凍後放冰箱一個晚上。

4. 一覺醒來就可以吃到酸甜可口的白雲鳳爪啦！