巧克力甜筒 - 秋天裏的冰淇淋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
巧克力甜筒:秋天裏的冰淇淋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

蛋白 :2個
玉米澱粉 :35
巧克力 :100

輔料

果醬 :少許
色拉油 :30
奶油 :100
白糖 :30

具體步驟

1. 蛋白2個,放在容器中,加入白糖和5克玉米澱粉混合物,打至硬生髮泡

2. 加入30克玉米澱粉,攪拌好

3. 分次加入油攪拌好,攪拌好的樣子

4. 在烤盤上擠出兩個扇形圖案,烤箱170度中層15分鐘左右上色後取出

5. 背面塗果醬,捲起;裏面放入打好的奶油;外面塗上融化的巧克力即可

烹飪技巧

1,巧克力外面也可以點綴些巧克力米,小朋友喜歡2,沒有巧克力也可以用巧克力醬代替。

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