紅棗百合豬心湯 - 怎麼做美味好吃

紅棗百合豬心湯 ，這是一碗營養價值很高的湯，味道鮮美，口感香醇濃厚，紅棗加上百合和豬心一起熬製，能夠安神補血，增強身體體質，保持身體健康，這也是我很喜歡喝的一種湯，以前在家經常喝，乾淨衛生，做法不復雜，簡單易學習，快點按照菜譜製作吧。

主料

輔料

具體步驟

豬心處理乾淨，切薄片；百合剝開洗淨；紅棗洗淨

2.土豆洗淨去皮切小塊

3.入鍋蒸熟

4.蒸熟後用叉子壓成泥狀

5.青蔥洗淨切蔥花

6.洋蔥切丁

7.熱鍋後放入有鹽黃油

8.放入洋蔥拌炒

9.炒出香味後,放入豬肉末拌炒

10.加入米酒,拌炒勻

11.加入黑胡椒粒和鹽,拌炒勻

12.拌勻後放至微涼

13.把炒好的食材和土豆泥放進大碗裏

14.放入蔥花

15.攪拌均勻

16.取適量份量壓成約6公分的圓形,放入盤中蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏約20分定型

17.定型好的可樂餅,依序沾上面粉→雞蛋液→麪包粉,沾麪包粉時可稍微輕壓,讓麪包粉沾取更牢固

18.熱鍋倒適量油,放入可樂餅

19.用中小火,用半煎炸方式

上蒸鍋大火蒸三十分鐘，放鹽調味，即可起鍋