簡單易做的紅棗百合湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮮百合入水洗去外面的泥。

2.紅棗略浸洗。

3.鮮百合瓣開，一瓣一瓣清理乾淨。

4.再次過水洗淨。

5.紅棗進鍋，入冷水。

6.撈出洗好的百合備用。

7.等紅棗鍋內水開後，入冰糖。

8.轉中火煮約五分鐘左右後，倒入百合。

9.轉大火煮開後，再轉小火煮約十分鐘。。

10.關火燜上約一小時。

11.這樣煮出來的百合糯而不爛。

烹飪技巧

百合很容易就煮過，這樣大火煮開後燜至軟透的百合、糯而不爛，品相好、口感更好。