土豆雞肉生菜沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 第一步:土豆去皮洗淨，切成兩半，上鍋蒸（用電飯煲和米飯一起蒸，跳燈即可，不要馬上開蓋子，燜一會兒）

2. 第二步:蒸好的土豆取出，切成小方塊，撒上鹽少許，使土豆入味

3. 第三步:雞胸肉切成小塊，用醬汁醃製一會，拌入澱粉下鍋炒熟

4. 生菜洗淨，切段（每片葉子大概兩刀三段）

5. 第四步:將生菜土豆雞肉放入大碗，倒入少許黑椒醬，一茶匙橄欖油，少許雞精，攪拌（勿弄破菜葉）

6. 擺盤即可（可放入冰箱冷藏一會兒，味道更佳！）

烹飪技巧

切菜要注意不要傷到自己喲！切蒸好的土豆最後沾水，以免沾刀子