家常刀豆肉臊怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.47W
主料
豬肉(五花肉 ：適量刀豆 ：適量
輔料
具體步驟
1. 豬肉洗淨切片(約1CM厚度)用刀背拍鬆,再切成肉丁
2. 蔥切末,蒜切末
3. 刀豆洗淨掐去兩頭撕掉豆筋切丁
4. 炒鍋燒熱,放入肉丁翻炒出油,放入蔥,蒜,適量豆瓣兒醬炒香,放料酒,少許醋,老抽翻炒上色,加水沒過肉丁,轉小火上蓋燒30分鐘左右,放入刀豆丁,適量鹽中火燒15分鐘左右刀豆熟透即可
刀豆 ：適量
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