家常牛肉牙籤肉的做法怎麼做美味好吃

我覺得牙籤肉的味道是真心的覺得好吃的，因爲有了這麼好吃的食物纔是會選擇家常牛肉牙籤肉的吃的，因爲我覺得家常牛肉牙籤肉的做法簡單，很適合我，而且製作的時候是非常的好玩的了，真心的覺得這樣的食物很好吃的啊，好吃又好玩的食物。

主料

輔料

具體步驟

牛裏脊肉切薄片

用料酒、生抽、幹澱粉和黑胡椒粉抓勻醃製20分鐘

醃製牛肉的時候，把姜和蒜都切末，幹辣椒剪成小段

把醃製好的牛肉片用牙籤一片片分別串起來

把串好的牙籤肉分次放入油鍋中，轉中小火，炸到肉邊緣顏色變深

全部炸好撈出，用廚房紙巾吸去肉表面多餘油份

小鍋中的油倒出，只留一點點，把姜蒜末爆香後倒入幹辣椒爆香

倒入炸好的牙籤牛肉，翻炒幾下後，撒孜然粉，炒勻即可出鍋