自制番茄肉醬意大利麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
意大利麪 :適量番茄 :適量
胡蘿蔔 :適量
蘑菇 :適量
洋蔥 :適量
大蒜 :適量
牛肉末 :適量
豬肉末 :適量
雞蛋 :適量
輔料
黑胡椒 :適量橄欖油 :適量
黃油 :適量
紅酒 :適量
鹽 :適量
羅勒 :適量
迷迭香 :適量
番茄醬 :適量
澱粉 :適量
1. 備好所有所需食材。將番茄。蘑菇。意大利麪。蘆筍先燙熟
2. 肉末用澱粉。鹽。黑胡椒紅酒。蛋清先鹽漬20分鐘。
3. 鍋中放黃油。橄欖油暴香洋蔥和胡蘿蔔大蒜
4. 放入番茄。蘑菇。肉末加水紅酒一起熬煮
5. 全部泥狀之後加入鹽。黑胡椒。羅勒。迷迭香。番茄醬。調味
6. 加入意大利麪(已經熟的)然後拌勻。出鍋
7. 加入蘆筍。裝盤即可!