美味的幹米線做法怎麼做美味好吃

當代的料理菜餚真的是很豐富了，市面上什麼都有，今天我要身大家介紹的這一道菜就是常見的，味道很不錯，樣子看上去也是非常好的，也許還有許多人沒做過這一道菜，我強烈推薦大家來學一下這一道幹米線做法，我敢保證一定是一道會讓你吃了還想吃的。

主料

輔料

具體步驟

幹米線提前冷水浸泡2個小時以上。

大蝦剝去蝦殼，青菜，香菇，胡蘿蔔洗淨分別切絲。

蝦仁加入料酒，胡椒粉拌均勻。

米線煮至變軟撈出衝冷水備用。

炒鍋加熱加入橄欖油。

倒入蝦仁翻炒至變色盛出備用。

然後放入胡蘿蔔和香菇翻炒片刻。

加入鹽，糖翻炒。

再放入青菜繼續翻炒。

倒入煮好的米線翻炒。

加入醬油翻炒均勻。

加胡椒粉調味。

再把炒過的蝦仁倒入翻炒。

最後淋入香油翻炒均勻。

再加少許雞精炒均勻關火。