營養美味油茶怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.55W
營養美味油茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :400

輔料

芝麻 :150
花生 :150
乾果 :適量

具體步驟

用料理機將炒熟的芝麻打碎 ,將花生炒熟,去皮。這一步去皮稍有麻煩,但不去皮會影響口感

料理機,花生打粉,燒熱鍋,不放油,最小火慢炒麪粉 ,依據麪粉多少,大概炒十五到二十分鐘,麪粉微黃即可

炒好的麪粉乘出,過篩一下,會有許多面粉硬塊,費下力碾碎他們吧,爲的還是不影響口感

最後燒熱鍋子,放入適量油,一下不要放太多,根據麪粉量來判斷,感覺少了可以後期加。油溫達到六七成熱時改小火,放入麪粉,芝麻粉和花生粉,如果有準備乾果也一起加入,小火炒大概十到十五分鐘。

最後依據自己口味,喜歡鹹味的放入適量鹽,自己嘗這放。喜歡甜味的就關火後7,加入白糖,甜度也依據自己喜好,利用粉的餘溫就可以。

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