鹹鮮可口的芝麻醬芝麻鹽花捲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘說起花捲兒,作爲北方人的我是有一定發言權的,首先花捲兒他好吃,因爲他裏面都是有餡兒料的,其次,如果你出遠門的話,帶上花捲兒方便省事,由於他有餡兒料,比吃饅頭的口感要豐富,不是那麼單調,今天這道芝麻醬芝麻鹽花捲的特點就是營養豐富,鹹鮮適口。
主料
麪粉 :300酵母 :100
輔料
芝麻醬 :適量芝麻鹽 :適量
具體步驟
麪粉中加入酵母,將面活成光滑的麪糰,放置盆中發酵備用
將面揉成光滑的麪糰,擀成長方形的餅,不要太薄,芝麻醬加香油,芝麻小火炒香擀碎,抹在擀好的餅上
將抹好的餅捲起來,切成一定的寬度,每兩個疊在一起
用筷子在中間壓一下,捏住兩邊,反手擰緊,尾部相接,擰緊
蒸鍋內放入溼潤的屜布,將花捲放入,水開後蒸15分鐘即可