香辣可口的芝麻醬麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.99W
香辣可口的芝麻醬麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

芝麻醬的香味四溢,真是令人食慾大開,而且芝麻本就具有很高的營養價值,搭配上日常的麪條,再淋上自己調製的醬料,味道真是妙極了的。芝麻醬麪在秋季吃特別適合噢,因爲既不會太上火,又能在微涼的秋季爲人體帶來一份暖意,所以自己動手做一份芝麻醬麪是極好的。

主料

機制切面 :250

輔料

芝麻醬 :50
糖 :5
米醋 :適量
香菜 :適量
鹽 :4
生抽 :適量
黃瓜 :1根
大蒜 :兩瓣
雞精 :適量

具體步驟

鍋中加少許油,待油溫6成熱時放入花椒,煸炒出香味。

烹入生抽,放入適量清水,鹽,糖,雞精燒開,馬上出鍋

做好的花椒醬油汁成碗裏

芝麻醬放碗裏先加入生抽,鹽,糖,米醋攪拌均勻。再用涼白開水懈開

一共準備的材料:機制麪條,香菜粒,大蒜末,黃瓜絲,花椒醬油汁,麻醬汁

鍋中放水燒開,下入機制麪條,燒開點兩次水,煮8—9成熟就可以了

煮熟的面,馬上放入冷水盆中過涼,麪條撈碗中,瀝乾水分,澆入一勺麻醬汁。

再澆入一勺花椒醬油汁,上面放黃瓜絲,香菜末,蒜末,吃時拌勻即可。

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