美味可口的芝麻鹽小花捲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.3W
主料
牛奶 ：1碗雪花面 ：2碗
雞蛋清 ：1個
輔料
橄欖油 ：芝麻花生醬 ：
五香粉 ：
1.兩碗麪，一碗溫牛奶，少許酵母粉溫水化開，和麪到麪糰光滑後，醒面30分鐘
2.將芝麻花生醬放點鹽和少許五香粉和勻後，塗在擀成餅的面上，注意不要塗到邊
3.捲起一邊捲成卷
4.切開後兩個上下疊一起，兩手分別前後方向扭成花，放在蒸鍋裏
5.大火開鍋後，中火15分鐘，開鍋後不要馬上開蓋，燜3分鐘後再開蓋，花捲出鍋嘍
花捲一定要在冷鍋裏二次醒面10分鐘後再蒸，花捲會更加鬆軟
