好吃的雞蛋炒冷麪怎麼做美味好吃

我們都吃過哈爾濱烤冷麪，十分的美味。雞蛋炒冷麪其實是用麪粉，雞蛋製作而成，老少都可以吃，其實冷麪並不是冷的，而是製作好的麪皮，冷卻後，放入鍋中翻炒，加上雞蛋，十分的美味，再加上少許的香菜，會增加很多的鮮味，雞蛋炒冷麪一款具有當地特色的美食。

主料

輔料

具體步驟

鍋中放油，將冷面放入鍋中。煎。兩面都煎的感覺有彈性即可

煎好後，把雞蛋打在冷麪上。煎蛋。煎好將冷麪和雞蛋盛出

洋蔥切小塊

調製番茄醬。

香菜備好

冷麪涼了，切塊

鍋中放油，下去洋蔥香菜，炒出香味後下入冷麪雞蛋翻炒。在放入孜然和番茄醬，大火炒2分鐘。即可