冷麪要煮多久 - 冷麪的面是用什麼做的

冷麪，是一種有名的朝鮮食品。湯裏酸爽可口，麪條筋道有味，非常的好吃。那麼你知道冷麪怎麼做嗎?你知道冷麪要煮多久?下面我就來來爲大家介紹一下吧！

一、冷麪要煮多久

冷麪一般不需要煮太久。因爲一般我們買來的冷麪的麪條都是半成品。只需等水燒開，等待個兩分鐘到三分鐘左右即可。這樣一碗清涼爽口，酸爽十足的冷麪就做成功了。如果冷麪煮太久，冷麪的麪條就會失去筋道的口感，而會變得軟爛許多，味道就不好了。而且煮過火的冷麪，還容易變成面坨，或是變成碎面，這樣筷子都夾不起來了，甚是難吃！所以我們在煮冷麪的時候一定要掌握好時間。

二、冷麪的面是用什麼做的

冷麪的面一般有很多種材料，例如有小麥面、蕎麥麪、澱粉、玉米麪、高粱米、土豆澱粉等，許多種材料都可以做成冷麪的面。不同的面做出的冷麪，味道和風味，自然也會不同。如何選擇冷麪的面的材料?那就看每個人不同的口味了，喜歡吃什麼面，或是需要這種面的功能和功效，那就選擇哪種面。這就是要因人而異了，冷麪的面沒有太多區域性的限制。

三、冷麪的熱量高嗎

冷麪的熱量不是很高。因爲冷麪的面都是由粗糧而製作而成的，這裏可以借鑑一下問題二。由粗糧製作而成的冷麪，熱量並不會很高，吃完也不會長胖。所以我們在吃冷麪的時候並不用擔心熱量問題。用粗糧製作而成的面，不僅熱量很低，而且含有非常豐富的膳食纖維，對我們人體非常有益。這樣的冷麪，不僅酸爽，美味可口，而且非常的健康!

在這酷日炎炎的夏天裏，來一碗清涼可口的冷麪，那再美好不過了吧!相信大家看完以上內容也對冷麪要煮多久，以及觀念的一系列問題有些瞭解和見解了。小編相信屏幕前的你早已對冷麪垂涎欲滴了，還不快放下手機，吃一碗酸爽可口的冷麪吧!