好吃的土雞蛋拌三絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.6W
好吃的土雞蛋拌三絲是用雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜以及杏鮑菇等四種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞蛋中含有豐富的蛋白質，滿足人體每天所需的營養成分，黃瓜口感清脆爽口，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，食用後會有明目的功效，美味健康。
主料
雞蛋 ：1個胡蘿蔔 ：1根
黃瓜 ：半根
杏鮑菇 ：1個
輔料
鹽 ：適量具體步驟
紅蘿蔔、黃瓜、杏鮑菇分別洗淨後切絲備用
雞蛋去殼後裝碗中，用筷子攪拌成雞液
煤氣竈開火，鍋燒熱後，倒入適量油，燒至7成熱左右時，倒入雞蛋液，快速翻炒，待炒至金黃時關火
炒雞蛋的過程中，用另一鍋燒水，水燒開後，將紅蘿蔔絲和杏鮑菇絲放進去過水撈出
將過水後的紅蘿蔔絲、杏鮑菇絲倒入炒好的雞蛋中，加入適量鹽用筷子翻拌，再加入黃瓜絲拌勻即可
