爽滑的涼拌三絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨擦絲，金針菇切去根部洗乾淨。

2.粉絲下開水裏煮一下。

3.粉絲煮2分鐘加入胡蘿蔔絲和金針菇一起焯燙。

4.撈出來過冷水控幹水分備用。

5.將食材放入盆中加入蔥末和適量鹽。

6.加入白醋。

7.加入香油拌勻即可。

烹飪技巧

加白醋是爲了令拌菜顏色更漂亮。