有關蘿蔔乾炒雞胗的最正宗做法的精選大全
“醃了蘿蔔乾,冰箱又有雞胗,兩者來個爽爽結合,豈不更妙?”食材明細主料雞胗(約150克)蘿蔔乾(約50克)輔料幹辣椒(熗鍋)(1條)蒜頭(熗鍋)(1-2粒)幹辣椒(伴蘿蔔炒幹)(1只)配料鹽(抓醃)(1/4茶匙)料酒(抓醃)(1茶匙)胡椒麪(抓醃)(1/4茶匙)生抽(燒時)(2茶匙)料酒(燒...
食材明細主料雞肫(半斤)蘿蔔乾(適量)輔料青紅辣椒(少許)配料油(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒雞肫的做法步驟1、把淖水的雞肫切薄片或切絲。2、用幹辣椒,老抽,鹽,生粉醃製(時間寬裕就多醃製一下)下油鍋翻炒...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料胡蘿蔔(135克)茭白(2株)熟鵝胗(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗(已切片)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上...
食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放...
食材明細主料雞蛋幹(120克)水蘿蔔(370克)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒水蘿蔔的做法步驟1、食材:雞蛋幹、水蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已清洗切開)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出...
“客家蘿蔔乾,味道好,甜且香,口感脆,好喜歡。”食材明細主料雞胸肉(250克)蘿蔔乾(150克)輔料油(適量)雞精(2克)胡椒粉(1克)蔥(10克)洋蔥(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片,用水泡淡。2、雞胸肉切薄片,醃製好...
食材明細主料鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、鴨胗洗好3、切片,加入老抽鹽生粉醃製4、鍋中燒水下入鴨...
食材明細主料滷鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、菜切好做滷菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鴨胗。2、起鍋放油...
“很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能說好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))蔥(2根...
“這道菜酸酸甜甜的,是開胃下飯的一道菜。”食材明細主料雞胗(2只)菠蘿(1只)輔料薑絲(5克)蒜瓣(1片)配料花生油(適量)生抽(3湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞胗的做法步驟1、菠蘿用鹽開水浸泡,這樣有效預防痕癢。2、...
食材明細主料臘雞腿(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒臘雞腿的做法步驟1、備臘雞腿,蘿蔔乾,大蒜。2、雞腿切丁,蘿蔔乾切碎,辣椒切絲,蒜切段。...
“這個季節正是吃芽菜的時節,看着這蘿蔔纓子綠油油的、鮮嫩嫩的很討人喜歡,就買了把回來,再找出包雞蛋幹來搭配一起炒。先把洗乾淨了的蘿蔔纓子焯熟了(這關鍵的一步不能少喲,能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味),再切成碎粒,用上...
食材明細主料青菜(3棵)熟鵝胗(1付)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法步驟1、食材:青菜。2、熟鵝胗。3、胡蘿蔔片。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:4根雞胗:6個輔料青椒:4根泡椒:適量骨湯:3湯匙蒜:5瓣幹辣椒:5個鹽:2茶匙料酒:2湯匙白糖:1/2茶匙生抽:1湯匙具體步驟1.原料圖。2.雞胗切片,蘿蔔乾溫水泡...
“鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫的鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨胗(200g)胡蘿蔔(30g)洋蔥(30g)香菜(10g)...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料雞腿(375克)蘿蔔乾(275克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、蘿蔔乾(已清洗切開)、薑片、剁椒。2、將雞腿放...
食材明細主料酸蘿蔔(適量)雞胗(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒雞胗的做法步驟1、媽媽給我起的罈子,現在只要想吃的時候,把曬乾水的白蘿蔔放進去,兩三天以後就能吃的。2、泡好的...
“家常小炒很簡單的美味,最常在餐桌出現。”食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔乾(適量(自曬))輔料蔥花(少許)調料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、蘿蔔乾。2、雞蛋。3、蘿蔔乾需要泡軟。4、蘿蔔乾...
食材明細主料雞胸肉(215克)蘿蔔乾(180克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成粒)、蘿蔔乾(已清洗切成粒)。2、在雞胸肉里加適量...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料雞蛋(適量)配料乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、把蘿蔔乾洗淨泡...
食材明細主料蘿蔔絲(115克)熟鴨胗(160克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒鴨胗的做法步驟1、材料:蘿蔔絲(已泡發)、熟鴨胗、蔥花2、將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下,待用。3、將熟...
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