美味豆包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.46W
美味豆包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉,高活性乾酵母 :2kg、一袋

輔料

自制紅豆沙 :1.5kg

具體步驟

1. 和麪,把酵母用溫水化開,倒入麪粉內,再用溫水和麪

2. 把和好的面蓋上蓋子,醒40到60分鐘、醒面的期間,把紅豆沙倒入鍋內,再倒入適量的紅糖,憑自己口感而定,直到把紅糖徹底融化入豆沙內

3. 面醒好後(面膨脹到原先的3到5倍,面裏邊呈蜂窩狀),把面揪成一個個的,用擀麪杖擀成麪皮,厚度我自己感覺着來的!開始包

4. 水開後,把小包子一個個裝上鍋,等着吧,15到20分鐘後,用手指按按豆豆包,有彈性的話就熟了!呵呵

熱門標籤