家常素炒雜疏怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西蘭花 :200洋蔥 :半個
胡蘿蔔 :半個
輔料
油 :適量鹽 :適量
大蒜 :適量
幹蝦仁 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.西蘭花洗淨,過水焯一下;
3.蒜切片;
4.起油鍋;
5.爆香蝦仁和蒜;
6.加入雜疏翻炒;
7.加入鹽、海鮮醬油、雞精調味,出鍋裝盤。
1.將西蘭花在加鹽的涼水裏浸泡十來分鐘,可將埋伏在花朵裏的小蟲泡出來,再用清水清洗。2.用食醋兌水泡十餘分鐘,可溶解菜花上的蠟和消毒。